Bamya kızartması,yoğurtlu bamya,bamyayı birde böyle deneyin

Ben çok detaylı tarif vermiyeceğim ama Bamya yemeği sevmeyen kızım -

anne bundan sonra ben bamyayı sadece böyle yerim dedi

eşim ve küçük

_bu ne bu yemek yenirmi dedi

ben bayıldım..iyiki yemediniz dedim,ben siz yiyin diye yemeye kıyamamıştım.

yarım kilo iri, kart olayan bamyayı,yıkadım,hunisini kestim,suyu süzüldükten sonra kızgın yagda kahverengine dönüşene kadar kıratıp kagıt peçetede yağı emdirdim...yoğurt ve tereyağında hafif kavrulmuş toz biber sosuyla servis yapılır